雅安日报讯昨(10)日，市食生产市食品药品监督管理局召开食品生产流通餐饮企业代表座谈会，品企品质邀请市食品生产、业承餐饮、诺严物流等与食品安全相关的把食企业代表进行座谈，解答各企业在当前经营发展中的量安困惑和问题，增强监管部门和企业之间的全关沟通了解，凝聚共同保障食品安全的诚信信心和力量。
与会企业代表纷纷表示，自律企业是经营食品生产经营的主体，更是市食生产食品安全的第一责任人。在食品安全上，品企品质企业的业承作用重大、责任重大。诺严维护食品安全，把食企业义不容辞、责无旁贷。食品企业必须严格执行各项法律规定和制度规范，做良心食品、安全食品，切实担负起良心道义和社会责任。
与会企业在座谈会上签订了承诺书，向社会郑重承诺：保障消费者合法权益，严把食品质量安全关，做到诚信自律生产经营。
记者杨瑞
